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◆2020年度「愛知県ジビエ販路拡大事業（シカブランド化事業）」
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●事業報告会資料一式をアップしました。 NEW！
1知事の名刺でPR 2シカ肉の栄養分析 3シカ肉PRのワークショップ
4シカ肉搬送実験 5報告会記録 〇資料一式
●この事業は、ＮＰＯ法人ボランタリーネイバーズが受託し実施。事業期間：2020.6～2021.3
・大村愛知県知事が、知事の名刺でシカブランド化をＰＲ。6月～7月。
・「㈱山恵」と「奥三河高原ジビエの森」の連携によるシカ肉輸送体制の実証
・愛知産鹿肉の栄養値調査・シカ肉のアピールポイントの作成。
・ＰＲイベントー野生の鹿肉を美味しく学ぶ
２０２１年１月２６日（火）１３：３０～１５：３０／会場：猪鹿工房山恵
２０２１年２月４日（木）１３：３０～１６：００／東邦ガス「プロ厨房オイシス」
・事業報告会（2021年3月9日）
●家庭用ジビエ料理の紹介（動画2本：鹿ホットドッグ・どてオム丼）youtube
●シカ肉による介護食等ヘルスケアレシピ8品（制作：向山登）ｐｄｆ NEW！ |
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◆豚・イノシシ伝染病「ＣＳＦ（豚熱：豚コレラ）」について。 重要！
※本ホームページでは、以下、ＣＳＦとだけ標記します。 |
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★ＣＳＦの感染が、愛知県全域に広がるとともに全国的にも拡大しています。
★農林水産省は、 「ＣＳＦは、豚やイノシシの病気であって、人に感染することはなく、また、感染した豚の肉が市場に出回ることもありません。仮にＣＳＦに感染した豚の肉や内臓を食べても、人体に影響はありません」と人体への安全性をアピールしています。
※農水省（ジビエコーナー）http://www.maff.go.jp/j/nousin/gibier/tonko.html
★感染対策として、野生イノシシにワクチンを投与するとともに、感染媒介の危険性を避けるために、野生イノシシ（ジビエ）の「流通」自粛をよびかけています。
このため、協議会員の「㈱山恵」「奥三河高原ジビエの森」は、野生イノシシの取り扱いを停止しており、営業に甚大な影響が出ています。
★状況を打破するために、「シカ」の利活用拡大にチャレンジしていきます。 |
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※CSF(Classical swine fever)は、CSFウイルスの感染による豚とイノシシの病気です。強い伝染力と高い致死率が特徴で、家畜伝染病予防法において家畜伝染病に指定されています。このため、発生した農場では、飼養豚等を対象に防疫措置を行うこととしています。（農水省） |
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◆一般社団法人愛知ジビエ協議会 第６回理事会 |
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・定時社員総会で選任された新理事により、みなし理事会で代表理事松良宗夫を選任しました。 |
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◆一般社団法人愛知ジビエ協議会 第２回定時社員総会開催 |
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◆2020年5月18日、ＮＰＯ法人ボランタリーネイバーズ会議室で開催
・2019年度事業報告案の承認
・2019年度決算報告案の承認
・2019年度監査報告
・役員改選案の承認 |
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◆一般社団法人愛知ジビエ協議会 第５回理事会 |
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みなし理事会で下記事案を2020年4月30日に決議しました。
・第２回定時社員総会を2020年5月18日に開催すること
◆定時社員総会に諮る下記議案の決議
・2019年度事業報告案の承認
・2019年度決算報告案の承認
・2019年度監査報告
・役員改選案の承認 |
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◆入会を受け付けています |
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入会金：団体会員１万円、個人会員5000円
年会費：団体会員１万円、個人会員5000円
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